Điều mẹ nên tránh khi chăm sóc cho bé trong thời kỳ ăn dặm

Rất nhiều trẻ bị suy dinh dưỡng do cha mẹ cho ăn dặm không đúng về lượng và chất,thời gian cho bé ăn dặm quá muộn.Cũng có rất nhiều câu hỏi xoay quanh vấn đề này từ  nhiều nguồn thông  tin đã khác nhau. Các mẹ luôn băn khoăn không biết chọn giải pháp nào phù hợp với con mình và làm thế nào là đúng khi cho bé ăn những bữa ăn đầu đời

Thời kỳ bắt đầu ăn dặm ( ăn bổ sung) cho đến khi cai sữa là trẻ dễ bị suy dinh dưỡng nhất.Vì trong giai đoạn này nếu mẹ không cho bé ăn đúng cách đầy đủ dinh dưỡng thì bé rất dễ bị còi xương.
Nhiều phụ huynh do thiếu hiểu biết nên đã cho con ăn dặm quá sớm (3tháng) hoặc quá muộn (sau 7 tháng), cách cho ăn không đúng về số lượng và chất lượng, thiếu vệ sinh dẫn đến trẻ bị thiếu dinh dưỡng, rối loạn về tiêu hóa, suy dinh dưỡng và mắc bệnh tật…
Dưới đây,là một số lỗi phổ biến của các bậc phụ huynh khi cho trẻ ăn dặm.

Chọn thời điểm cho bé ăn dặm không hợp lý

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em, thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn dặm là từ  4đến 6 tháng tuổi.
Sai lầm của nhiều phụ huynh là cho con ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn so với thời điểm có thể bắt đầu. Nếu cho bé ăn dặm quá sớm, trước 6 tháng tuổi: do hệ men tiêu hóa chưa hoàn chỉnh,trẻ sẽ khó khăn trong việc hấp thụ thức ăn, trẻ sẽ bị khó tiêu, gây nêntình trạng ít bú mẹ.

 Cho trẻ ăn nhiều bữa bột/ngày

Điều mẹ nên tránh khi chăm sóc cho bé trong thời kỳ ăn dặm

Các bữa cho bé ăn dặm phải khoa học

Ở mỗi tháng tuổi, nhu cầu năng lượng của bé khác nhau và mẹ nên cung cấp một lượng vừa phải. Nếu bắt trẻ ăn nhiều quá, mà bữa nào cũng cố ép ăn hết bát, trẻ sẽ chán và sợ ăn.

Cho bé ăn nhiều chất  đạm

Nhiều mẹ nấu bột có thói quen cho thật nhiều thịt, cá, trứng, hải sản,… và nghĩ như thế mới đủ chất nhưng lượng đạm quá nhiều không những làm bé rối loạn tiêu hóa mà còn dễ dẫn đến biếng ăn.

Mua nhiều loại bột và mở nắp hàng loạt để đổi vị cho trẻ

Bột ăn dặm cũng giống như sữa bột, thời gian từ lúc mở nắp hộp cho đến khi dùng hết hộp bột (hoặc sữa) không nên quá 15 ngày. Nếu mở cùng một lúc nhiều hộp bột, thời gian sử dụng của một hộp sẽ kéo dài, dễ dẫn đến tình trạng nhiễm vi khuẩn vào bột gây bệnh tiêu chảy cho trẻ.Ngoài ra nếu không bảo quản tốt thì bột của bé có thể bị ẩm ướt là là điều kiện tốt cho vi khuẩn xâm nhập và ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng trong bột.

Thức ăn của trẻ càng phong phú càng tốt

Điều mẹ nên tránh khi chăm sóc cho bé trong thời kỳ ăn dặm

Không phải thức ăn cho trẻ càng phong phú càng tốt, mà phải phù hợp với lứa tuổi và hệ tiêu hoá của bé

Đây là ý nghĩ rất sai lầm của rất nhiều cha mẹ. Nhiều người cho rằng, ngay từ khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, thức ăn phải phong phú, đa đạng. Bữa ăn của trẻ phải được chế biến từ nhiều loại thực phẩm khác nhau để trẻ có thể làm quen và ăn được chúng khi lớn lên. Tuy nhiên, hệ tiêu hoá của trẻ chưa đủ khả năng tiêu hoá một số loại thức ăn, nhất là các loại thức ăn chứa nhiều prôtit, chất đạm, chất béo… Thức ăn không tiêu hoá được có thể gây dị ứng hoặc rối loạn tiêu hoá. Điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển và hoàn thiện hệ tiêu hoá cũng như sức khỏe của trẻ. Nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm bằng những món ăn một thành phần để theo dõi và thử nghiệm phản ứng của cơ thể trẻ với các loại thức ăn đó.Thức ăn phải đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng cho bé phong phú đa dang đầy đủ dưỡng chất chứ không phải là cho ăn 1 cách hỗn độn không  khoa học,thích gì cho ăn đó.

Chỉ cho ăn những món mà trẻ thích

Trẻ khi sinh ra đã có khả năng phân biệt được 4 vị cơ bản: mặn, ngọt, đắng và chua. Trong giai đoạn ăn dặm, trẻ thường có chiều hướng thiên về 1 loại thức ăn nhất định (thường là thức ăn có vị ngọt). Nếu bạn chiều theo ý trẻ, chỉ cho ăn những loại thức ăn mà trẻ thích có thể gây nên hiện tượng mất cân bằng các dưỡng chất trong cơ thể, thậm chí có thể gây trướng bụng hoặc ỉa chảy dài ngày.
Khẩu vị của trẻ được quyết định ngay từ giai đoạn ăn dặm. Do vậy, hãy biết cân bằng các thành phần dinh dưỡng có trong bữa ăn của trẻ. Khi muốn đưa thêm một loại thực phẩm mới vào bữa ăn cho trẻ, tập cho trẻ ăn từ 8 – 10 lần và kiên trì theo khối lượng từ ít đến nhiều.

Chỉ cho ăn nước, không ăn cái

Đây là thói quen của nhiều mẹ khi cho bé ăn dặm. Thực tế, điều này chỉ phù hợp với bé trong vài ngày đầu, sau đó cần cho trẻ ăn luôn xác thịt, cá, rau… thì mới bảo đảm chất dinh dưỡng cho trẻ tăng trưởng.

Không cho hoặc cho rất ít dầu

Điều mẹ nên tránh khi chăm sóc cho bé trong thời kỳ ăn dặm

Không cho hoặc cho rất ít dầu khiến bát bột không cung cấp đủ năng lượng cho trẻ. Thực ra dầu ăn dễ tiêu hóa lại rất giàu năng lượng và giúp hòa tan các chất khác khiến cơ thể dễ hấp thu.

Nghiền nhuyễn mọi thức ăn

Nghiền nhuyễn thức ăn khiến bé không được học nhai, chỉ biết nuốt chửng, từ đó không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫn đến nhanh chán. Nhiều trẻ 3 tuổi đi mẫu giáo không ăn được cơm cùng các bạn do ở nhà bố mẹ vẫn cho ăn cháo xay.

Nấu một nồi cháo cho trẻ ăn cả ngày

Nhiều phụ huynh có thói quen nấu một nồi cháo có đầy đủ thịt, rau từ sáng rồi để bé ăn cả ngày, đến bữa nào lại lấy ra xay rồi nấu lại. Với cách này, cháo bữa sau sẽ có mùi khó chịu, rau giảm chất lượng và chắc chắn trẻ sẽ không thích ăn.

Các bữa ăn kéo dài quá

Cố bắt con ăn hết bát bột, vừa ăn vừa chơi hay đi rong có khi kéo dài cả 1-2 tiếng… là lỗi phổ biến nhất. Điều này vừa làm bát bột vữa, khó ăn, vừa khiến bé thêm chán. Hơn nữa bữa ăn kéo dài khiến thời gian tới bữa sau quá ngắn, bé còn chưa kịp cảm thấy đói. Vòng luẩn quẩn này khiến bé ngày càng không muốn ăn. Tốt nhất, bữa ăn chỉ nên kéo dài nhiều nhất là 30 phút, dù bé mới ăn được ít cũng nên kết thúc.

Thực phẩm bé nên tránh

Mẹ lưu ý một số loại thực phẩm không nên cho con ăn trong thời kỳ này:

Mật ong: Nếu mẹ cho bé ăn mật ong quá sớm có thể dẫn đến chứng ngộ độc nghiêm trọng đấy

Cam, quýt, chanh: Mẹ hãy tham khảo tư vấn của bác sỹ để xem con có dị ứng với những chất trong các loại hoa quả này không vì nếu bé dị ứng có thể gây nên chứng hăm tã khó chịu cho bé.

Sữa tươi: Tốt nhất mẹ vẫn nên cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa công thức trong giai đoạn này.

Các loại hạt, bỏng ngô, nho khô, đậu phộng: Mẹ hết sức lưu ý vì bé có thể bị hóc hoặc nghẹt thở khi ăn những loại thực phẩm này

Một số gợi ý về chế độ ăn cho trẻ:

Dưới đây là gợi ý về chế độ ăn bột/cháo của trẻ trong 2 năm đầu (kết hợp với các bữa phụ +sữa mẹ hoặc sữa công thức):
– 6-7 tháng: 1 bữa bột lỏng khoảng 100 – 200 ml
– 8-9 tháng: 2 bữa bột đặc 200 ml.
– 10-12 tháng tuổi: 3 bữa bột đặc 200 ml – 250 ml
– 12 – 24 tháng: 3 bữa cháo 250 – 300 ml
– 24 tháng trở đi có thể ăn cơm cùng bữa cơm gia đình

Chú ý: Trong giai đoạn tháng 13,14 bé có thể sợ ăn và lười ăn cháo do bé phải ăn cháo trong thời gian quá lâu. Mẹ nên thay đổi khẩu vị cho bé bằng các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột như khoai tây mà vẫn có thể đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Với mỗi bé, tùy thể chất, khẩu vị có thể thời gian và số bữa khác đi.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *